- 2
- Facile
- 30 minuti
- 15 minuti
- Basso
3.3/5
(289 Voti)
Ingredienti
- 1 melanzana lunga
- 1 etto di prosciutto crudo
- rucola
- stracchino
- pomodoro(a piacere)
- olio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Grigliare le fette di melanzana tagliate precedentemente nel senso della lunghezza e lasciarle raffreddare.
Tappa 2
Su ogni fetta di melanzana stendere una fetta di prosciutto, la rucola e lo stracchino, a piacere anche il pomodoro.
Arrotolare, fermare con uno stuzzicadenti e condire con un filo d'olio.
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