Torta allo yogurt

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 50 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 4 uova intere + 2 tuorli
  • 250 ml Yogurt
  • 120 g Burro
  • 125 g Zucchero
  • 200 g Farina
  • 150 g Maizena
  • 1 bustina lievito
  • 1 pizzico di sale
  • buccia di un limone grattugiata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Separare gli albumi dai tuorli.

Tappa 2

Lavorare zucchero, burro a temperatura ambiente e i 6 tuorli.

Tappa 3

Incorporare lo yogurt e la scorza del limone.

Tappa 4

Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale, e unirli al composto precedente.

Tappa 5

Aggiungere farina, lievito e maizena.

Tappa 6

Versare il tutto in uno stampo dal diametro di 24 cm imburrato e infarinato.

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