- Facile
- 20 minuti
- 60 minuti
- Medio
3.7/5
(12 Voti)
Ingredienti
- 300 grammi di zucchero velo
- 3 albumi
- un pizzico di sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale
Tappa 2
Unire a pioggia lo zucchero a velo
Tappa 3
Stendere un foglio di carta forno su una teglia e mettere la crema su di essa a cucchiaiate, magari dando qualche forma un po' a punta.
Tappa 4
Infornare per 60 minuti a temperatura 100°C.
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