Pizza rustica

  • 6
  • Media
  • 25 minuti
  • 45 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 500 gr farina
  • 100 gr burro
  • 5 uova
  • 1 bicchiere di latte tiepido
  • 1 12 lievito
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 pizzico di sale
  • 100 gr parmigiano
  • 100 gr provoline semipiccante
  • 100 gr prosciutto a cubetti
  • 150 gr provola eo galbanino

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare la farina con uova,burro sciolto,lievito (sciolto nel latte tiepido),zucchero e un po di sale.

Tappa 2

Aggiungere provolone,prosciutto,provola eo galbanino e impastare con un cucchiaio.

Tappa 3

Far crescere per circa due ore ed infornare a 180° per 40-50 minuti.

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