Muffin con gocce di cioccolato americani

  • 10
  • Facile
  • 10 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 125 g farina 00
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • 80 ml di latte
  • 1 uovo
  • 40 g burro
  • 60 g di gocce di cioccolato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolare la farina , lo zucchero, il lievito, la vanillina e 50 grammi di gocce di cioccolato.
A parte mescolare l’uovo assieme al latte e al burro fuso intiepidito.
Versare gli ingredienti liquidi su quelli secchi e amalgamare l’impasto velocemente.

Tappa 2

Versare con un cucchiaio il composto per 2/3 nei pirottini. Infornare i muffin,dopo averli ricoperti con le restanti gocce di cioccolato, a 180° e cuocere per 15/20 minuti.

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