Besciamella

  • Media
  • Basso

Ingredienti

  • 500 g farinna
  • 50 g burro
  • 500 ml latte
  • sale
  • pepe
  • noce moscata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Fai fondere il burro e unisci la farina. Così non si formeranno grumi. Aggiungi poco alla volta il latte, sale, pepe e noce moscata. Cuoci fino a che no sarà della densità desiderata.

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