Ferri di cavallo

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  • Medio

Ingredienti

  • 380 g di farina
  • 120 g di fecola
  • 1 uovo
  • 150 g di zucchero a velo
  • 120 g di burro morbido
  • 130 g di margarina

Tappe di preparazione

Tappa 1

Inserire nel boccale lo zucchero: 15-20 sec vel turbo. Aggiungere tutti gli altri ingredienti: 50 sec vel 6. Con l’impasto ottenuto formare dei bastoncini appiattite leggermente tra le mani e conformate a ferro di cavallo.

Tappa 2

Cuocere in forno a 180° per 10-15 min.

Tappa 3

Intingere le punte dei biscotti tiepidi nel cioccolato fuso.

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