SCALOPPINE AI FUNGHI

Di carlo.cat

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Ingredienti

6 fettine di lonza
una noce di burro
200g di funghi champignons
mezzo bicchiere di vino bianco
250ml di panna da cucina
sale q.b.
pepe q.b.
noce moscata q.b.
2 spicchi d'aglio

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far sciogliere il burro in una padella antiaderente.
Cuocervi le fettine di lonza con 2 spicchi d'aglio, e bagnare con un po' di vino bianco.
Unire la panna e i funghi.
Condire con sale, pepe e noce moscata.