Pasticcetto "Ines"

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • Biscotti ORO Saiwa
  • 3 hg di zucchero
  • 2 hg di burro
  • 4 uova
  • cioccolato fondente grattuggiato
  • caffè

Tappe di preparazione

Tappa 1

Amalgamare lo zucchero, il burro, il tuorlo delle uova.
Montare a neve l'albume delle uova e aggiungerlo all'impasto precedente.

Tappa 2

Inzuppare i biscotti nel caffè e disporli in un vassoio. Spalmarvi sopra la crema, spargervi uno strato di cioccolato, continuare l'alternarsi di questi strati.

Tappa 3

Terminare con abbondante cioccolato.

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