- 10
- Facile
- 30 minuti
- Basso
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Ingredienti
- 1 uovo
- 200 ml latte
- mezza bustina lievito per dolci
- 140 gr. farina
- 1 pizzico di sale
- 20 gr. zucchero
- 30 gr. burro fuso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina lavorare il latte e l'uovo.
In un'altra terrina unire la farina e il lievito setacciati, lo zucchero e un pizzico di sale. Aggiungere il latte con l'uovo e mescolare l'impasto. Infine aggiungere il burro fuso.
Tappa 2
Scaldare una padella anti aderente e ungerla con un pò di burro. Versare un pò dell'impasto.
La fiamma deve essere molto bassa per permettere al pancakes di crescere e cuocersi.
Quando i bordi si saranno rappresi girarli e farli cuocere anche dall'altro lato.
L'ideale sarebbe lo sciroppo d'acero. Ma sono ottimi anche con la nutella per i più golosi....!!!
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