Torta cioccolatosa senza uova

  • 4
  • Media
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr di farina 00
  • 250 gr di zucchero
  • 75 gr di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 380 ml di latte
  • 50 ml di succo d’arancia
  • 40 ml di olio di semi
  • 1 cucchiaio di essenza di vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola mescolare la farina con lo zucchero e il cacao setacciato. Aggiungere il latte con il succo d’arancia, l’olio e l’essenza di vaniglia. Mescolare il composto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fare un foro nel composto e versare il cucchiaio di aceto e subito dopo il bicarbonato, lo sentirete "friccicare". Mescolare bene e versare l’impasto della torta nello stampo e infornare a 160°C e cuocere per 35 minuti circa.

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