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pezzetti di pollo in pastella

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pezzetti di pollo in pastella 1 Foto

Ingredienti

  • 500 gr di petto di pollo intero,
  • 2 uova,
  • 100 gr di farina,
  • 100ml di latte,
  • 1 limone,
  • sale, pepe,
  • pan grattato.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare il petto di pollo a pezzettini.Preparare la pastella mescolando uova, farina, latte, sale, pepe e una grattugiata di limone.immergere i pezzettini di pollo nella pastella.passarli nel pan grattato.Friggere i pezzetti di pollo in una padellina antiaderente.Sgocciolare e servire le pepite di pollo ancora calde.

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