Involtini di prosciutto crudo
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Ingredienti
- 150 gr di prosciutto crudo
- 200 gr di formaggio caprino
- 30 gr di gherigli di noce
- 10 fili di erba cipollina
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
1) Su un tagliere posizionare 2 fette di prosciutto crudo a croce. Mettere al centro un cucchiaino abbondante di formaggio caprino e aggiungete dei gherigli di noce tritati grossolanamente
2 ) Richiudere i fagottini di prosciutto crudo a mo’ di pacchettino
3) Legare con un filo di erba cipollina e mettere in frigo a riposare mezzoretta prima di servire
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