Torta alle noci
Di anna93
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Ingredienti
- 200 gr di burro (preferibilmente morbido)
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
- 4 uova
- 125 gr di noci sgusciate e tritate
- 200 gr di farina
- 75 gr di frumina
- 1 bustina di lievito Pane angeli
- 100 ml di latte
- PER DECORAE
- zucchero a velo
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 60minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare il burro e aggiungere 150 gr di zucchero, vanillina , sale , tuorli e noci. Montare gli albumi aggiungendo il restante zucchero, metterle sopra il composto di burro e aggiungervi la farina setacciata mescolata con la frumina e poi il lievito per ultimo.
Con la frusta a mano amalgamare il tutto aggiungendo il latte a piccole dosi. Mettere poi il tutto in una teglia coperta da carta forno.
Cuocere per 45 minuti a 180°.
Quando è pronta cospargerla di zucchero a velo.
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