Rosa di pasta di zucchero

Tappa 1

2. prendete un pezzo di pdz e fate una pallina, infilateci un fil di ferro ricoperto e appuntite la pallina..questo sarà il centro e il corpo della vostra rosa. meglio fare asciugare una giornata, così sarà solido e aderirà bene al fil di ferro. Prendete uno stampino a cerchio della grandezza del vostro cerchio. Stedete la pdz col mattarello dello spessore di massimo 2 mm. Tagliate 3 cerchi.


3.assottigliate con le mani i petali, schiacciandoli.


4. devono diventare come quelli a destra!


5-6. prendete il pennellino e spennellate con poca acqua il centro della rosa, attaccate i petali sfalsandoli e sovrapponendoli.


7. dovrà risultare come una girandola..cercate di sistemare bene i petali in modo che si sovrappongano sfalsati. non è un passaggio semplice, però una volta capito come funziona non vi ferma più nessuno!


8. appiattite altri 4 petali e disponeteli sul piano come nella foto, uno sovrapposto all'altro.


9. spennellate di poca acqua il centro e arrotolatelo sui petali. cercate di farli aderire bene tra di loro aiutandovi con altre pennellate di acqua.


10. ora dovete creare il colore meno più chiaro...prendete la pdz bianca che avete avanzato e mischiatela a quella scura. stendete con il mattarello la pasta così ottenuta dello spessore di massimo 2 mm, tagliate i petali con uno stampino un pò più grande di quello precedente. io ho usato il più grande del tris di acciaio. cercate di assottigliarli bene e usate uno stuzzicadente per arricciarli un pò.


11. attaccatene 4 sempre sfalsati cercando di dare un aspetto naturale


12. fate quanti giri di petali volete finchè la rosa non vi soddisfa..aumentate o diminuite i petali per ogni giro a seconda dell'effetto che volete ottenere e mettetela ad asciugare a testa in giù piegando il fil di ferro e agganciandolo da qualche parte così da lasciare penzolare la rosa.


Et voilà!!! La rosa è fatta!!!!