- 8
- Media
- Medio
4.2/5
(6 Voti)
Ingredienti
- 1 kg riso
- 1l latte
- 1l acqua
- 6 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1kg farina bianca
- q.b. miele
- olio di semi
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate bollire il latte con l'acqua, e buttate il riso. Lasciate cuocere finchè il riso non avrà asciugato acqua e latte.
Tappa 2
Aggiungete le uova e la farina, incorporate fino ad ottenere una pastella omogenea e densa. Unite zucchero, sale e lievito.
Tappa 3
Fate tanti listelli e friggeteli in abbondante olio. Una volta cotti rosolateli nel miele caldo.
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