TORTA ALLA CAROTA

Di mariannageraci

Ecco la ricetta di una torta veramente gustosa ma con pochi grassi! Non si usa il burro ma un bicchiere d'olio... e per chi è goloso come me ricopre la torta di una glassa al cioccolato oppure si può ricoprire con una glassa reale o spalmare un sottilissimo strato di marmellata e cospargere con un codette colorate, altrimenti lasciatela così com'è..

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Ingredienti

12 FETTE BISCOTATTE
5 UOVA
250 GR ZUCCHERO
250 GR DI NOCCIOLE TOSTATE
250 GR DI CAROTE
SUCCO E SCORZA DI UN LIMONE
3 CUCCHIAINI PANE ANGELI

Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

SBATTERE I TUORLI DELLE UOVA INSIEME ALLO ZUCCHERO, UNIRE MAN MANO GLI ALTRI INGREDIENTI

Tappa 2

ALLA FINE AGGIUNGERE GLI ALBUMI MONTATI A NEVE.

INFORNARE PER 45 MINUTI A 180 GRADI.

PER LA DECORAZIONE UTILIZZARE 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE, SCIOLTO CON UN PO DI BURRO PER DARE LUCENTEZZA