Crema al mascarpone senza panna

  • 3
  • Facile
  • 20 minuti
  • 60 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr mascarpone
  • 4 tuorli
  • 120 gr zucchero

Tappe di preparazione

Tappa 1

Riunire i tuorli in una ciotola e sbatterli con lo zucchero, fino a ottenere un composto soffice e spumoso

Tappa 2

Incorporare il mascarpone e lavorare il tutto con la frusta finchè gli ingredienti non saranno ben amalgamati

Tappa 3

Far riposare in frigo

Tappa 4

Spolverare di cacao prima di servire

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