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Ciambella allo yogurt

Di

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Ciambella allo yogurt 1 Foto

Ingredienti

  • 4 uova
  • 3 bicchieri di farina
  • 1 bicchiere e mezzo di zucchero
  • 1 bicchiere scarso di olio di semi
  • 250 gr yogurt bianco
  • 1 bustina lievito per dolci
  • vanillina
  • scorza di limone e arancia grattugiata

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere lo yogurt e mescolare. Unire la farina setacciata col lievito, la scorza di limone e arancia ela vanillina. Infine l'olio a filo facendo attenzione che venga assorbito dal composto. Continuare a lavorare con le fruste elettriche fino alla comparsa di bolle d'aria. Versare in uno stampo per ciambella imburrato e infarinato. Cuocere per 40/45 minuti in forno preriscaldato a 180°C.

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