Banane flambé

  • 2
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 2 banane
  • 50 gr di burro
  • un pizzico di cannella
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • ruhm
  • panna liquida
  • gelato alla vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in una padella a fuoco lento, sbucciare, tagliare obliquamente le banane e aggiungerle in padella con un pizzico di cannella, due cucchiai di zucchero di canna e lasciar caramellare.

Tappa 2

Quando il composto risulta caramellato spostare la padella dal fuoco, far evaporare il ruhm e finite di far caramellare le banane nel fornello aggiungendo un po' di panna liquida.

Tappa 3

Togliete dal fuoco, impiattate con del gelato alla vaniglia.

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