- Media
- Medio
4.3/5
(4 Voti)
Ingredienti
- 400g di mascarpone
- 4 tuorli
- 6 cucchiai di zucchero
- 50g di cacao amaro
- 1 tavoletta di cioccalata fondente
- amaretti
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montare il mascarpone con i tuorli e lo zucchero , a parte montare l'albume e quando tutto è pronto mescolare. Disporre gli amaretti inzuppati di cognac. Versare la crema spargere il cacao e infine spezzettare la cioccolata.
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