TORTA CIOCCOLATO E PERE
Di D_Laura
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Ingredienti
- • 3-4 PERE
- • 150 gr. FARINA ‘00’
- • 50 gr. CACAO
- • 100 gr. ZUCCHERO
- • 3 UOVA (albumi montati a neve)
- • 125 gr. BURRO
- • 1 cucchiaio LIEVITO
- • 3-4 cucchiai LATTE
- • ZUCCHERO A VELO x decorare
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i 3 tuorli con lo zucchero quindi aggiungere la farina, il lievito, il cacao, il burro fuso, il latte e mescolare bene.
Tappa 2
Montare gli albumi a neve e unire al composto mescolando lentamente.
Tappa 3
Tagliare a pezzi le pere e unirle al composto.
Infornare a 180° per 40 minuti circa.
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