Fregnacce salsiccia e zucchine

Di

Veloce e saporito primo piatto che accontenterà tutti i commensali!!!

  • 6
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 500 gr di fregnacce fresche
  • 2 salsicce di maiale
  • 3 zucchine
  • olio
  • aglio
  • sale
  • peperoncino

Tappe di preparazione

Tappa 1

Far cuocere le salsicce tritate in un filo di olio di oliva e in un'altra padella rosolare l'aglio con l'olio e aggiungervi le zucchine tritate e fatte a dadini molto piccoli.

Tappa 2

Unire insieme le zucchine alle salsicce e far cuocere in acqua salata le fregnacce per 3-4 minuti. Scolarle al dente e saltarle in padella con le zucchine e le salsicce. Aggiungere del peperoncino o del pepe a piacere.

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