Ciambellone soffice al cioccolato

Ricetta di Daniela Nagni

Facile
15 minuti
30 minuti
Basso

Ingredienti

*4 uova
*200 gr. di farina
*1 tazza di latte
*200 gr. di zucchero
*4 cucchiai di cacao in polvere
*100 gr. di burro fuso
*1 bustina di lievito per dolci

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova e lo zucchero con l'aiuto di una frusta, aggiungere mano a mano farina, latte, cacao, burro ed infine il lievito.

Tappa 2

Imburrare uno stampo tondo per ciambellone di media grandezza, disporre l'impasto e cuocere a 180 gradi per 30 min.

Tappa 3

A piacere spolverare di zucchero a velo prima di servirlo.

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Per un effetto marmorizzato, separare l'impasto prima di mettere il cacao in polvere, ed aggiungere il cacao solo a metà impasto. Nel disporlo nella teglia, alternare una cucchiaiata di impasto bianco ed una di impasto al cioccolato, fino a ricoprire l'intero cerchio. Una volta cotto i due impasti si mischieranno ad effetto marmo bicolore.