Torta di carote
Di dyaphane
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Ingredienti
- 200 gr carote
- 100 gr burro fuso
- 200 gr farina
- 50 gr maizena
- 250 gr zucchero
- 3 uova
- buccia grattugiata di 1 limone
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare in un mixer le carote.
Montare lo zucchero con le uova, aggiungere il burro fuso e mescolare.
Unire la farina e la maizena setacciate, la buccia di limone e un pizzico di sale.
Infine aggiungere il lievito setacciato.
Tappa 2
Versare il composto in una tortiera da 24 cm di diametro imburrata e infarinata e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30/40 minuti.
Per chi le gradisse è possibile aggiungere mandorle a lamelle nel composto o sulla superficie della torta.
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