Tartufini al cioccolato bianco e nocciole

Tappa 1

Fate scaldare la panna, aggiungete il cioccolato bianco fatto a pezzi mescolate bene fino ad ottenere una crema morbida.
Mettete in frigorifero per circa un'oretta per far rassodare il composto.
Una volta indurito, prendetene una piccola quantità, inserite al centro una nocciola e formate una pallina. Ripassatela nel cocco grattugiato e sistematela nel pirottino.
Proseguite fino ad esaurire gli ingredienti, decorate se volete con confettini d'argento e conservate in frigorifero.
Potete fare queste palline anche utilizzando cioccolato fondente oppure al latte ripassandole una volta ultimate in granella di nocciole o mandorle per alternare i gusti e i colori dei vostri dolcetti.