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Ingredienti
- 100 gr di zucchero a velo
- 1/2 cucchiai di acqua bollente
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Porre lo zucchero a velo ben setacciato in una ciotola.
Tappa 2
Portare dell’acqua a ebollizione in un pentolino e aggiungerla allo zucchero un cucchiaio alla volta mescolando per fare sciogliere lo zucchero.
Tappa 3
Continuare a mescolare fino a sciogliere completamente lo zucchero ed eliminare eventuali grumi.
Tappa 4
Se la glassa dovesse risultare troppo liquida aggiungere altro zucchero a velo, un cucchiaio alla volta, viceversa, se dovesse essere troppo compatta aggiungere poche gocce d’acqua. La glassa deve avere una consistenza vischiosa.
Tappa 5
Versare la ghiaccia in una ciotola o in più ciotole se si desidera ottenere la ghiaccia in più colori.
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