Carne alla pizzaiola

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Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio schiacciato
  • 40 gr di olio
  • 400 gr di polpa di pomodoro
  • origano
  • pepe
  • 600 gr di carne scottona, fettine per pizzaiola
  • sale q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere nel boccale l'aglio, 20 gr di olio, la polpa di pomodoro, l'origano, il pepe e la carne: 12-15 min temp VAROMA, antiorario, vel 1

Tappa 2

Salare, versare su un piatto e condire con olio

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