FIOCCHI DI LATTE FRITTI
Di eleonoraP
1 Foto
Ingredienti
- 200G di fiocchi di latte
- 3 cucchiai di farina
- un uovo
- un pizzico di sale
- olio per friggere
Informazioni
persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattete l’uovo, unite la farina un po’ alla volta amalgamiamo bene eliminando i grumi, aggiungete il sale e i fiocchi di latte, continuate ad amalgamare.
Fate riscaldare l’olio, una volta arrivato a temperatura versate con l’aiuto di un cucchiaio piccole porzioni di fiocchi di latte.
Girate spesso le frittelle fino a quando non saranno dorate.
Lasciate assorbire l’olio in eccesso e servite.
Commenta questa ricetta