Palline al cioccolato e ricotta

  • 4
  • Facile
  • Basso

Ingredienti

  • 100 g di ricotta,
  • 50 g di burro
  • 80 g di zucchero a velo,
  • 1 tuorlo d'uovo,
  • 60 g di cacao amaro,
  • 130 g di biscotti secchi,
  • 1 bicchierino di marsala
  • codette e confettini colorati

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro con lo zucchero a velo, unire la ricotta, il tuorlo d'uovo. il cacao, il marsala e i biscotti secchi sbriciolati. Formare delle polpettine e passarle sulle codette di zucchero. Mandare in frigo fino al momento di servire.

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