Pasta salmone e gamberetti

Di

  • 5
  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • - 500 gr. pasta corta
  • - 500 gr. salmone fresco (2 fette)
  • - 150 gr. gamberi sgusciati
  • - 500 gr. pomodorini
  • - 1 spicchio d’aglio
  • - prezzemolo
  • - olio extra vergine d’oliva
  • - sale

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavare e asciugare il salmone. Levargli la pelle e tagliarlo a pezzettini.
In una padella versare l'olio, l'aglio e il salmone a pezzettini e lasciarlo rosolare per un minuto circa.

Tappa 2

Aggiungere i pomodorini tagliati a spicchi e far cuocere a fiamma viva per una decina di minuti.
Aggiungere i gamberetti precedentemente puliti, salarli e lasciarli cuocere per un'altra decina di minuti.

Tappa 3

Una volta cotta la pasta farla saltare un minuto circo col condimento, aggiungere il prezzemolo e mescolare.

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