Piricchittini
Di miao33
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Ingredienti
- 6 uova
- 1 tazzina di olio d'oliva
- 1 kg di farina
- 1 scorza di limone grattuggiato
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- liquore o succo di limone
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Unire tutti gli ingredienti e versare la farina piano piano per vedere quanta ne assorbe l'impasto.
Lavorare la pasta finchè non diventa liscia.
Lavorare in lunghe listarelle e poi tagliare a tocchetti.
Friggere in olio bollente finchè non si dorano.
Infine, passare nello zucchero caldo.
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