PASTA ALLO STRACCHINO ED ERBA CIPOLLINA

Di MammaCadula

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Ingredienti

200 gr di pasta
60-70 gr di stracchino morbido
erba cipollina essiccata

Informazioni

persone 2
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Cucinare la pasta in acqua bollente salata, poi scolarla tenendo da parte un po' di acqua di cottura e versarla in un tegame con lo stracchino. Mescolare fino a far sciogliere bene il formaggio aggiungendo dell'acqua di cottura se necessario. Una volta amalgamato bene il tutto, versare abbondante erba cipollina essiccata, mescolare ed impiattare (tener il composto abbastanza morbido).