Tagliatelle alla pizzaiola
Di lusyior
Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace. Lessate al dente le tagliatelle, condirle con la salsa e con il fior di latte tagliato a pezzettini. Infine cospargere con l'origano e il parmigiano.
- Facile
- 10 minuti
- 10 minuti
- 10 minuti
- Basso
4.2/5
(12 Voti)
Ingredienti
- Ingredienti per 4 persone:
- 400 grammi di tagliatelle all'uovo, 400 grammi di pelati, 100 grammi di olio, 150 grammi di pancetta affumicata, 200 grammi di fior di latte, 2 spicchi di aglio, un cucchiaio di origano, parmigiano.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Soffriggete l'aglio con l'olio e la pancetta, unire i pelati facendo addensare il tutto a fuoco vivace. Lessate al dente le tagliatelle, condirle con la salsa e con il fior di latte tagliato a pezzettini. Infine cospargere con l'origano e il parmigiano.
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