TORTA BROWNIE (cioccolato e noci)
Di Rosa Acella
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Ingredienti
- 120 gr di farina 00
- 100 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 3 uova
- 200 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 120 gr di noci
- 1 cucchiaino da the di lievito x dolci
- Per la glassa di copertura:
- 150 gr di cioccolato fondente
- 80 gr di burro
- 80 gr di noci
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
mettere 150 gr di burro e 100 gr di cioccolato fondente in un pentolino e scioglierlo a bagnomaria.
Tappa 2
mescolate bene finchè si scioglie completamente,
spegnete il fuoco e lasciatelo raffreddare un pò.
Tappa 3
In una ciotola sbattete uova e zucchero, unite il cioccolato fuso tiepido, unite poi la farina, la vanillina e
il lievito.
Tappa 4
x ultime le noci che avrete precedentemente tritate grossolanamente.
Tappa 5
imburrate e infarinate una teglia di circa 26 cm di diam, versate dentro l'impasto e infornate a 180 x 25 min circa.
Tappa 6
mettete 150 gr di cioccolato e 80 gr di burro in un pentolino. fate sciogliere a bagnomaria. lasciate raffreddare un pò, poi versate sulla torta, con l'aiuto di una spatola distribuitelo uniformemente su tutta la torta. decorate a piacere con noci tritate
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