TORTA KINDER
1 Foto
Ingredienti
- 6 uova
- 200 ml di olio
- 240 gr di zucchero
- 360 gr di farina
- 6 cucchiai di cacao
- 12 gr di lievito
- 1 pizzico di sale
- un po' di latte
- nutella q.b.
- panna (piccola)
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un recipiente sbattere le uova con lo zucchero per 2 o 3 minuti.
Tappa 2
Aggiungere lo zucchero. Aggiungere poi l’olio, il latte e la farina setacciata con il lievito e il sale.
Tappa 3
Versare in una tortiera imburrata (28 cm).
CUOCI A: 180° PER: 35 min
Tappa 4
Montare a neve gli albumi serve a rendere la torta soffice e a farla lievitare meglio; per montarli devono essere non troppo freddo( a temperatura ambiente) , le fruste devono essere perfettamente asciutte, non ci deve essere nessuna traccia di tuorlo e non va aggiunto lo zucchero.
Prima di infornare la torta livellarla e aspettare un minuto e infornando a forno freddo si riduce la cupola al centro.
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