Prussiane

  • Facile
  • 20 minuti
  • 12 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • rotolo di pasta sfoglia
  • 6 cucchiai di zucchero
  • acqua q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Stendere il rotolo di pasta sfoglia e spennellarlo con poca acqua. Cospargere quest’ultima con 2 cucchiai di zucchero e con il mattarello farlo penetrare all’interno facendo una leggerissima pressione; capovolgerla e fare lo stesso con l’altro lato.

Tappa 2

Partendo dai due lati avvolgere la pasta sfoglia unendo i due lembi al centro. Porre il rotolo in frigo per 30 min.

Tappa 3

Tagliare, poi, tante prussiane da 1 cm.

Tappa 4

Preparare poi un miscuglio di pochissima acqua e 2 cucchiai di zucchero e spennellare tutte le prussiane.

Tappa 5

CUOCI A :180 PER:10/12 min

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