Penne salsiccia e ricotta

  • 4
  • Facile
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 400 g di penne
  • 200 g di salsiccia
  • 300 g di ricotta
  • latte
  • parmiggiano grattuggiato
  • sale
  • aglio
  • olio
  • pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare un soffrito con olio, aglio e la salsiccia; poi aggiungere la ricotta e un pò di latte per darle una consistenza cremosa, regolare di sale e pepe. Al termine della cottura aggiungere il parmiggiano.
Nel frattempo cuociamo la pasta e condiamo il tutto con il composto precedentemente preparato.

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