TORTA AL CIOCCOLATO
Di sweetsugar
Una torta soffice e morbidissima dal sapore intenso e corposo, per le fredde giornate invernali
1 Foto
Ingredienti
- -150gr di farina
- -150gr di cioccolato a pezzi
- -1 tazzina di latte
- -150gr di zucchero
- -1/2 bustina di lievito
- -4 uova
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere in un pentolino a fuoco dolce il cioccolato con il latte e lasciar raffreddare. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina e il lievito precedentemente setacciati mescolando bene per evitare grumi. Come ultimo passaggio aggiungere gli albumi montati con una piccola goccia di succo di limone, mescolando dal basso verso l'alto (operazione sempre necessaria quando dobbiamo evitare che il composto si smonti). Infornare a 180° per 30/35 minuti. Una volta fredda abbondare con lo zucchero a velo.
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