TOPINI DI CIOCCOLATO
Di sweetsugar
Deliziosi topini di cioccolata, scorrazzanti nei vostri vassoio ricchi di prelibatezze per la paurosa festa di Halloween!
2 Foto
Ingredienti
- -150 gr di cioccolato fondente
- -125 gr di wafer alla nocciola o al cioccolato
- -60 gr di panna fresca da montare
- -rotelle di liquirizia
- -scaglie di mandorle
- -perline argentate o di zucchero
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente con la panna; nel frattempo tritare finemente i wafer e unirli al composto di cioccolato una volta fuso mescolando bene.Il composto va fatto riposare circa un'ora nel frigorifero e una volta ben compatto potete utilizzare per creare le forme dei vostri topolini. Partite da una piccola palla, appuntite un'estremità in corrispondenza del musetto e lasciate ben rigonfia la parte posteriore. A questo punto applicate le scaglie di mandorle come orecchie, il filo di liquirizia come coda e le palline argentate come occhietto( io non avendole ho utilizzato delle palline bianche di zucchero).Ultimo tocco: spolverizzate la porte posteriore, in corrispondenza del corpo, con dello zucchero a velo.
La duttilità dell'impasto ci permette di creare qualsivoglia animaletto...in tema halloween non si può fare a meno dei ragnetti!
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