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DITA DELLA STREGA

Di

Il sapore di queste "dita della strega" è davvero buono e delicato, ideale per una colazione con latte, caffè o thè: pucciate sono davvero ottime!Senza contare l'effetto visivo: ideali per stupire bambini e non soloi alla festicciola di Halloween.

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DITA DELLA STREGA 1 Foto

Ingredienti

  • -100 gr di burro
  • -280 gr di farina
  • -1 cucchiaino raso di lievito per dolci
  • -1 pizzico di sale
  • -1 uovo medio
  • -1 bustina di vanillina( facoltativa)
  • -100 gr di zucchero a velo
  • - mandorle pelate
  • -marmellata preferibilmente rossa per guarnire

Informazioni

persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

l procedimento è del tutto simile a quello di normali biscotti. Formate con la farina la classica fontana con tutti gli ingredienti e impastate fino ad ottenere una palla liscia ed omogenea. Formate dei piccoli pezzetini di circa 20gr ciascuno e lavorateli con le mani fino ad ottenere dei bastoncini di 10 cm circa( non fateli troppo spessi perchè nella cottura tendono a gonfiarsi, perdendo un po' la caratteristica forma delle dita) Praticamente con la parte non tagliente del coltello due lineette nelle estremità inferiore e tre in quella superiore, aiutandovi con il vostro dito per le "distanze". Sull'estremità appoggiate premendo leggermente una mandorla spellata:sarà la nostra unghia. Cuocete in forno a 180° per 15-20 minuti. Se le dita tendono a scurirsi troppo prima della fine della cottura, abbassate un pochino il forno. Una volta cotte fissate le mandorle che sicuramente tenderanno a staccarsi con pochissima marmellata.

Servite sporcando le vostre dita con della marmellata rossa, per simulare l'effetto del sangue. BRRRRR....che paura!!

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