Voul-au-vent al prosciutto.
Di Antonia Pino
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Ingredienti
- 25 voul-au-vent
- 125g di prosciutto cotto
- 20g di parmigiano
- 40g di burro
- 40ml di latte
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tritare il prosciutto in un mixer.
Tappa 2
Aggiungere il parmigiano, il burro morbido e il latte e amalgamare il tutto fino ad ottenere una crema omogenea.
Tappa 3
Con l'aiuto di una sacca da pasticcere, riempire i canestrini e servire.
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