Latte vanigliato alle mandorle
Di valerius
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Ingredienti
- 1 stecca di vaniglia,
- 400 ml di latte fresco intero,
- 80 g di mandorle sbucciate,
- 1 cucchiaio di sciroppo d'acero,
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 5minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Dividete la stecca di vaniglia in 2 e grattate i semini in un pentolino, con la stecca stessa. Aggiungete il latte e portate ad ebollizione. Lasciate in infuzione per 5 minuti a fiamma spenta, poi eliminate la vaniglia. Versate il latte caldo in un mixer e aggiungete lo sciroppo d'acero e lo zucchero vanigliato, frullate per un minuto.
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