- 10
- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
4/5
(2 Voti)
Ingredienti
- 500g di petto di pollo
- 2 mele verdi
- 50 g di noci
- aceto balsamico q.b.
- cannella q.b.
- olio d'oliva q.b.
- sale q.b.
- 1 cucchiaio di maionese
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire il petto di pollo per una decina di minuti. Lasciarlo raffreddare ed intanto preparare un'emulsione di aceto balsamico, cannella, sale e olio d'oliva.
Tappa 2
Tagliare le mele in piccoli pezzi; in una scodella tagliare il pollo, unirlo alle mele e bagnare il tutto con l'emulsione.
Tappa 3
Aggiungere il cucchiaio di maionese e se necessario, un altro po' di sale.
Tappa 4
Mescolare il tutto e servire.
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