Tiramisu' rivisitato

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  • Medio

Ingredienti

  • 400 gr savoiardi
  • 300 gr ricotta
  • 3 uova
  • 6cucchiaini di zucchero
  • 2 caffettiere da 6 di caffè
  • cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare i tuorli con lo zucchero e separatamente gli albumi. Incorporarli alla ricotta fino a ottenere una crema omogenea.

Intingere i savoiardi nel caffè disporli su una terrina fino a ottenere più strati.

Mettere in frigo un paio d'ore e cospargere con cacao amaro.

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