Polepettine di Tonno
Di suero31
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Ingredienti
- - 2 lattine di tonno sott'olio da 160g (quelle un pò più grandi)
- - una fetta di pancarrè
- - 1 uovo
- - 1 patata abbastanza grande
- - 1 ciuffo di prezzemolo
- - Pangrattato.
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pelate e lessate la patata, quindi schiaccatela con lo schiacciapatate.
Mescolate bene insieme il tonno un pò sminuzzato, l’uovo, la patata, il pancarrè precendentemente ammorbidito in un pò di latte o acqua, il prezzemolo.
Fate con il composto tante polpettine e passatele nel pangrattato.
Disponetele in una teglia rivestita con carta forno e irroratele con olio di oliva.
Passatele in forno a 200° per 10 minuti, quindi giratele delicatamente e fate cuocere altri 10 minuti.
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