torta lindt

Di teresa1990

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Ingredienti

100 gr di cioccolato fondente
40 gr di burro
3 uova
130 gr di zucchero
100 gr di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolce
Ingredienti per la glassa
50 gr di burro
50 gr di cioccolato al latte Lindt
100 gr di lindor al latte praline
100 gr cioccolato fondente lindt
200 ml di panna per dolci

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

fondere il cioccolato poi In un’ampia ciotola montate le uova con lo zucchero fino a Aggiungete il composto di cioccolato continuando a montare Unite ora la farina ed il lievito e montate fino ad ottenere un composto omogeneo Versate il composto in uno stampo furbo imburrato ed infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 160° per 30 minuti Nel frattempo preparate la glassa:
Mettete in un pentolino il burro, il cioccolato al latte, i lindor e la panna per dolci Cuocete, mescolando di tanto in tanto fino ad ottenere una glassa lisciacapovolgere la torta ee Versate la glassa lindt all’interno della scalanatura che si è creata Mettete ora la torta lindt in frigo e fate riposare in frigo per almeno 2 ore

far raffreddare bene sia la crema che il panettone