Pizzette

  • Facile
  • Medio

Ingredienti

  • 1 kg di farina ( metà rimacinato e metà 00), 2 cubetti di lievito, 200 gr di latte, 300 gr di acqua, 250 gr di margarina. Condimento a scelta.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare la farina aggiungendo lievito, latte, acqua e margarina e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo.

Tappa 2

Dividere l'impasto in tante parti quante saranno le pizzette e lasciar lievitare separatamente.

Tappa 3

Una volta lievitate stendere, condire ed infornare.

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