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Ingredienti
- Biscotti tipo digestive
- Mascarpone,
- Ananas sciroppato,
- Ricotta fresca,
- Panna per dolci,
- Confettini per decorazioni.
Informazioni
persone 3
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Miscellate in un mixer la ricotta fresca, panna per dolci e mascarpone e il succo delle ananas sciroppate e portate la crema ottenuta in frigo percirca '30 min. Adagiate una fetta di ananas sopra un biscotto (e dopo aver tirato dal frigo la crema) sopra ricoprite di crema.
Guarnite il tutto con spicchi di ananas, confettini colorati e altri biscotti sbricciolati.
Portate i mini cheese cake in freezer per '30 min.
Se si vuole al posto dei biscotti si possono creare delle mini cialde.
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