CREMA PASTICCERA
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Ingredienti
- 2 tuorli
- 2 cucchiai di zucchero
- 2 cucchiai di farina
- 500ml di latte
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il latte e infine la farina facendo attenzione a non creare i grumi.
Tappa 2
Far venire ad ebollizione e aspettare che si addensi.
Tecniche di cucina
Crema pasticcera
La crema pasticcera è la crema base della pasticceria. Scoprite con noi come prepararla seguendo il video del nostro chef Damien.
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